*香椿炒麵()

  材料:麵條一把、麵輪五個、香菇六朵、香椿芽一兩、胡椒粉、精鹽、醬油

  做法:1.先將麵條煮熟,撈起備用

          2.將香菇、麵輪泡軟,並切細備用;將香椿芽切細備用

          3.把處理過的材料、調味料入鍋炒香,再加適量高湯。

          4.把麵條入鍋翻炒並拌勻後,起鍋後即可食用。

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