§ 香椿油酥：

    材料：香椿五支、油酥三大匙、鹽1/2小匙、糖1/2小匙

    做法：將香椿洗淨切末，和油酥、所有調味料均勻拌勻即可。

  § 油酥：

    材料：中筋麵粉一杯、橄欖油1/2杯

    做法：熱鍋後倒入橄欖油，以小火加熱後放入中筋麵粉拌炒，直到與橄欖油

          充分融合。

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