過去,他是除暴安良的人民保母,堅毅捍衛社會的安全

現在,他成為友善耕作的農夫,用心生產最天然純真的蜜棗

崗位變換,但一顆擇善固執的心卻未曾轉變

他是------段爺爺

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段爺爺,曾經是警察,退休後選擇返鄉務農。

段爺爺的出發點沒有經世濟國的深刻道理,僅是憑著對於務農的興趣以及兒時在農村生長的美好記憶,而重回孕育、栽培自己的土地的懷抱。過去沒有想過以此當作事業,如今亦然。

 退休後才投入農耕的段爺爺,抱持著對土地、生命與安全的理念,堅持以不施農藥、不灑化肥的方式栽培作物。木瓜、水蜜桃到柳丁都曾是段爺爺投注心力栽培的作物,但有些水果無法適應水土;有些水果價格太差,入不敷出,因此最後都以失敗告終。

在一次次的失敗中,段爺爺雖然失去了許多投注的成本,但確獲得了對於作物、對於土地更深的認識,對於農耕生活的喜愛更是愈加深刻。而對於鄰居、親友的憨厚大方,則使段爺爺獲得了無價的友誼與快樂。

段奶奶與段爺爺務農是一種和天、地相處的過程,倆夫妻至今仍舊學習著與環境和諧相處的知識。                  

段爺爺蜜棗」故事的開端,來自於一次拜訪朋友的機緣中與美味蜜棗的相遇。

憑著自身對土地環境的認識,以及對於蜜棗的喜愛,段爺爺努力栽培出不使用農藥與化肥的蜜棗。這是一項辛苦的工作,及使已經採用網室保護作物,但天災、蟲害仍舊不時侵襲段爺爺辛苦的結晶,多年栽培下來土地肥力逐漸喪失,則是如今讓段爺爺最感到頭痛的問題。

 段爺爺和奶奶親自監工 搭建網室時,老夫妻因為平時待人憨厚大方,鄰居厝邊都來幫忙。                         

雖然栽培作物的路途充滿辛苦,段爺爺也曾想過放棄,但卻因為客人們「說我們的蜜棗有市面上棗子失去的棗子味,就是愛這味」的期待,與老客人們賣力捧場的成就感,而持續認真栽培著。

段奶奶親自採收即使年歲已高,段爺爺段奶奶仍舊事必躬親,細心呵護每一顆蜜棗                                              

即使自己的蜜棗不如市面上的產品一般個頭又大又漂亮,但這卻是經年鑽研與感情的投注,也是對土地、生命與環境的尊重,更是對於客人的承諾與愛。

段爺爺的蜜棗如同段爺爺的故事,沒有曲折離奇、浮誇華美的外表,卻擁有著最真實的滋味。

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段奶奶  

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