＊香椿炒豆鼓：

  材料：豆鼓三兩、香椿芽二兩、鮮辣椒五條、麻油、糖

  做法：1.將香椿芽、辣椒洗淨後切碎備用。

          2.將處理好的材料及調味料放入鍋翻炒、拌勻後起鍋。

          (可用胡椒粉代替辣椒)

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