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食材:
1.麵輪 5個,可以絞肉代替麵輪(變香椿豬肉餃)
2.香菇 6朵
3.香椿茶葉 2兩
4.餃皮 1斤

5.胡蘿蔔適量

6.  高麗菜(切記~切細,加鹽濾掉水份)
 

佐料:
1.胡椒粉 少許
2.精鹽 適量
3.麻油 適量

香噴噴料理步驟:
1.麵輪及香菇泡軟切細,爆香。
2.香椿茶葉泡開、胡蘿蔔切細。
3.處理過的食料及佐料拌勻成餃餡。
4.包入餃皮好下鍋煮熟後上桌。

 

766流口水心得:鍋貼及蒸餃類或包子都可拿來一餡多用
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香椿茶葉

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