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秋季,各種水果大量上市。因其營養豐富,味道甜美,人們紛紛購買,先嘗為快。但是,吃水果並非多多益善,如果過食或暴食也會影響身體健康。

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圖片來源自:視覺中國

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許多人中秋大啖烤肉,但過多蛋白質可能腹脹、腸胃不適。

營養師建議,烤肉一定要搭配高維他命水果,如水果-芭樂、水果-奇異果、水果-柚子,

且可從今晚開始喝蔬菜湯「輕斷食」,幫忙清腸胃。

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中華文化重視禮尚往來,許多人趁著除舊迎新之際,送禮感謝過去一年幫助過自己的人,但送什麼禮最合宜?

最常見的莫過於頂級水果禮盒,不但實用大方,更蘊藏著「吃果子,拜樹頭」的感謝之意。

相關資訊及友站連結:蔬果農業達人 Healthy Good

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水果貪方便,不少人習慣一次先將水果切好冰冰箱,接著再慢慢把水果取出享用,不過這樣做水果營養素到底會不會打折?

2006年刊登在《農業與食品化學雜誌》的這一篇「新鮮截切水果與整顆水果在儲存期間品質改變及營養素保留」研究報告,研究者將芒果、鳳梨、奇異果、草莓、西瓜、哈密瓜等6種新鮮水果截切裝盒,再與整顆未切的水果一同儲存在5度的冰箱中。

 

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7~11月時,是天使紅蝦的產季,一身均勻橘紅色來自南美海灣Golfo San Jorge的深海,Golfo San Jorge位在大西洋與南極洲交匯處,天使紅蝦在低溫低汙染源海域中生長緩慢,活動空間更大運動量夠,與其他大型蝦類相比天使紅蝦的肉質更為緊實。
來自阿根廷深海的天使紅蝦.jpg

 

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普洱茶原產地在雲南,距今已有千年以上的歷史,普洱茶屬重醱酵黑茶。湯色濃厚,滋味相當甘醇。

最初雲南限定區域內所產的綠茶全稱普洱,現在則指曬青大葉毛茶做的生普洱茶和曬青毛茶渥堆發酵而成的散茶和緊壓茶(形狀不同又分餅茶、沱茶、磚茶、緊茶、金瓜、柱茶五種樣貌)。
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SEVEN愛心購物網_公益_六果農場雪梨  

本文引用自ciaciaPrincess - 六果農場日本雪梨。溫和甜美的4道梨食譜


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Jennifer Chait  
(photo by Jennifer Chait. 創用CC-姓名標示-相同方式分享)

食安風波連環爆,爆得你我心惶惶!

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Photo by Dave Brenner, U-M SNRE 

(Photo by Dave Brenner, U-M SNRE, 創用CC-姓名標示)

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劇毒農藥  

食安風波連環爆,爆得你我心惶惶!

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headscratcher  

胖達人、鼎王事件的餘波猶在

黑心肉品、餿水油、豆芽、豆腐、湯圓又相繼淪陷

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