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香椿食譜
原來香椿這麼好用，簡簡單單，只是個醬料，或者複雜一些，一道道菜餚，又或者午後能解嘴饞的美食。
＊義式焗香椿豆腐：
材料：板豆腐一塊、蘆筍、起司粉、松子、香椿、橄欖油
做法：
1.先將蘆筍用水煮熟，再放上板豆腐
2.鋪上一層松子醬和起司粉
(松子醬可改用番茄醬，再加適量的糖)
3.放入烤箱烤七分鐘
松子醬做法：將松子以調理機打成粉狀，再加入香椿末，並用橄欖油調勻
(可用融解的奶油代替橄欖油)
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